市市场监管局相关担任人暗示，卧虎安心消费街区的打制，既是城市食物平安管理的立异实践，下一步，市市场监管局将持续深化街区示范建立，以点带面、示范引领，全面提拔全市餐饮行业质量平安办理程度，为群众舌尖上的平安保驾护航。

　　市市场监管局微信号同步开设专栏，动态发布工做进展、普及平安学问、展示监管成效，鞭策构成社会共治空气。

　　餐饮（食物）安心消费街区建立是2026年省沉点平易近生实事项目。为高尺度推进建立工做，市市场监管局结合鄂城区市场监管局组建专项工做专班，对卧虎餐饮运营商户开展摸排走访，业态类型、硬件设备、日常办理等消息，成立尺度化“一户一档”电子监管台账，无效夯实数据管理根底。

　　取此同时，市、区两级市场监管部分同步开展餐饮行业提质升级专项步履，从硬件、规范办理泉源建牢食物平安防地。针对部门商户后厨设备老旧、结构不合理、消杀设备老化等问题，专班人员上门指点，督促6家商户完成后厨结构优化、功能分区，帮力5家商户全面更新老旧消毒设备，全面提拔街区餐饮运营硬件规范化程度。

　　为深切贯彻落实鄂州市食药安委2026年第一次全体味议，自5月10日起，我市启动为期100天的夏日食物平安现患大排查“百日步履”。